Բաղադրիչներ
1 թ.գ. չորացրած կամ լվացած ալոճ
1.5 բաժակ ջուր
1-2 հատ նանայի տերև
1-2 հատ նարնջի կեղևներ, լիմոնի կամ Ֆեյխոա
1.4 թ.գ. վարդի չորացրած թերթեր
Մեղր` ըստ ճաշակի
Ingredients
1 tsp. dried hawthorn berries
1¼ cups filtered water
1 tsp. fresh lemon balm
¼ tsp. dried rosebuds
Orange peel
Honey, to taste
Պատրաստման եղանակը
Ալոճը լցնել փոքր կաթսայի մեջ և ավելացնել ջուր: Սպասել մինչև եռա, թուլացնել կրակը, թողնել ևս 5ր.: Հանել կրակից, ավելացնել համեմունքները և նարնջի կեղևները, լիմոն կամ Ֆեյխոա: Խառնել, կափարիչով փակել ու թողնել ևս 10ր.: Հանել կրակից, կրկին խառնել ու ավելացնել մեղրը ըստ ճաշակի:
Method
Put hawthorn berries in small saucepan with measured water. Heat to nearly boiling, reduce heat, and simmer 5 minutes. Remove pan from heat and immediately add remaining herbs. Cover pan with lid and let steep 10 minutes. Strain into a large mug, and add honey, if desired.
Comments